浅野日本酒店のこだわり
一、一升瓶はおいてません
当店は四合瓶専門です。
よくお客様に「一升瓶ないんですか?」と聞かれますが、ありません。
割安にたくさん飲みたい方、申し訳ありません。
飲食店の方、申し訳ありません。
6年前にお店をスタートしたとき、飲食店の方が見に来られて「一升瓶ないんだ。じゃあいいや」とよく言われましたが、最近は「四合瓶の方がいいんだ」と購入される方が増えました。
理由を聞くと「鮮度が良い」「場所を取らないのでアイテムが増やせる」「すぐなくなるので違うお酒を入れれる」「新しいお酒を入れたらSNSなど宣伝広告のネタにできる」etc
新政、風の森は四合瓶オンリーですね。
色々な蔵の方にも、年々四合瓶の割合は増えていると話を聞きます。
また、当社の願いは「日本酒を外で飲むだけでなく、家でも飲んでもらいたい」です。
家の冷蔵庫にビールやチューハイ、ハイボールは入っていても、日本酒が入っていることはかなり少ないのではないでしょうか?
一升瓶の持ち帰りはかなり重く、特に女性が持ち帰るにはかなり大変と思います。
(一升瓶を何本もリュックに入れて持ち帰るツワモノ女子もたまにおりますが(笑))
四合瓶で色々持ち帰ってもらって、日本酒の多様な美味しさを感じていただければと切に思います。
浅野日本酒店のこだわり
一、純米主義
一、一升瓶はおいてません
一、飲めて、買える。試して、買える。
一、日本酒を、コーヒーのように気軽に
一、昼飲みのススメ
一、ゆるい店