浅野日本酒店のこだわり
一、飲めて、買える。試して、買える。
会社員時代、東京出張の帰りは1時間後の新幹線の切符を取って、「はせがわ酒店 グランスタ店」に20分並んで、40分飲んでました。
それまでの酒屋のイメージと言えば、薄暗い店内でおっちゃんが一人で店番しているイメージでしたが、はせがわ酒店さんを見て、「なんてお洒落な酒屋なんだ!」と目から鱗でした。
そして日本酒バーが併設されていたこと。
今までは酒屋に買いに行っても、試飲できないのでよく分からないまま日本酒を買っていたんですが、味がわかったらかなり買いやすくなりますよね!
浅野日本酒店は、はせがわ酒店さんからだいぶ影響をうけていますが(笑)、大きく違うのは、購入時無料試飲ができることです。
特に、ビール・スパークリング系除く全種類無料試飲OK(原則杯数制限なし)です。
開けたお酒はなるべく回転するようにハウス酒や秘密酒としてメニュー化するなど工夫しています。
「全種類試飲OK」はたぶんどこの酒屋さんでもやっていないでしょう。
浅野日本酒店最大の特徴の一つです。
浅野日本酒店のこだわり
一、純米主義
一、一升瓶はおいてません
一、飲めて、買える。試して、買える。
一、日本酒を、コーヒーのように気軽に
一、昼飲みのススメ
一、ゆるい店