「文佳人」株式会社アリサワ 真ん中が蔵元杜氏の有澤 浩輔社長。左が有澤 綾さん夫婦で寄り添い醸す酒 全量瓶燗火入れのフレッシュなお酒 酒ストーリー 文佳人＝「文の佳人」手紙・文・詩歌・広くは学問に秀で、教養にあふれた美人の意。 その名前の通り、しぼりたての酒がもつ豊かな味わいと、みずみずしい香りを持った”美人”なお酒。 鑑評会の優等賞や蔵マスターのプラチナ賞など数多くの受賞歴を誇ります。 蔵元杜氏の有澤浩輔社長と奥様の綾さんが、夫婦で寄り添いお酒を醸しています。 また綾さんはお酒の会でも大人気！常に長蛇の列ができるまさにアイドルです！ 会社名株式会社アリサワ 所在地高知県香美市土佐山田町西本町1-4-1 創業明治10年（1877年） こだわり「搾るまでは手間をかけ、搾ってからは手を加えず」をモットーに、飲み飽きしない、清涼感ある美酒を目指しております。槽搾り、瓶燗火入れ、氷温貯蔵を徹底し、搾りたてのフレッシュなお酒を年間通して皆様の元へお届けいたします。 石高300石 従業員数6名 主要販路日本全国 店主のおすすめ！ 「文佳人」リズール特別純米 穏やかな香り、軽やかな中にも甘みが顔を出すジューシーでフレッシュな特別純米酒。 もう一本！ 「文佳人」夏純吟うすにごり すこし甘めで、しゅわしゅわとしたラムネのようなお酒。お酒の妖怪が踊るラベルも楽しい。（夏季限定商品） Tweet Share RSS
