「雁木」八百新酒造株式会社 | 浅野日本酒店

「雁木」八百新酒造株式会社

蔵は今津川沿いの明治時代の趣ある建築

雁木=川土手の石畳の階段状になった船着場

酒ストーリー

「錦帯橋」で有名な岩国の酒蔵。
雁木はしっかりと旨味はありながらも整った酒質で、何杯でも飲みたくなる危険なお酒。
最初の一杯に良し、最後の一杯にも良し。
『ターミナルになる味』という蔵のモットーが腑におちる味わいです。
衛生的かつ、伝統と技術革新が融合した新蔵が2019年に竣工し、酒質がさらに向上しました。
今後にも期待!

会社名八百新酒造株式会社
所在地山口県岩国市今津町3-18-9
創業明治10年
主要銘柄雁木
石高1500石(2020年3月現在)
コンセプト最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して
従業員数11名
主要販路日本全国の雁木特約酒販店
HPhttp://www.yaoshin.co.jp/top/
店主のおすすめ!

雁木 ノ壱 純米無濾過生原酒

雁木がブレイクするきっかけとなったお酒。のびやかでしっかり味がのり、しかもキレ良いお酒です。

もう一本!

雁木 純米活性にごり
発泡生原酒

きめ細やかで心地よい発泡感、ほどよい甘旨味と爽やかな切れ味。完成度の高いスパークリング日本酒(季節限定)