「蒼空（そうくう）」藤岡酒造株式会社 藤岡社長 酒蔵Barえんは、カウンター後ろがガラス張りで蔵人さんの様子が見える 酒ストーリー 酒どころ京都・伏見で確かな存在感を放つ酒蔵。 蒼空は、その名の通りフレッシュでクリアな味わい。 ベネチア製の500ml瓶と布地のラベルも素敵で、飲んで美味しい、見て楽しいお酒です。 蔵が小さいため流通量が極めて少なく、入手困難なお酒でもあります。 酒蔵Barえんは蔵に併設している、蒼空ほぼ全種類が飲める日本酒Bar。 洗練された和空間と、蔵の内部が見えるカウンター、気の利いたアテ。 伏見に行ったらぜひ行きたい日本酒スポットです！ 会社名藤岡酒造株式会社 所在地京都府京都市伏見区今町672-1 創業創業1902年（明治35年） コンセプト青空を見上げるとホッとできるように 飲んだ人が優しい気持ちになれるような そんなお酒を造りたい 石高約230石（2020年4月現在） 従業員数2名 主要販路日本全国 HPhttp://www.sookuu.net/ 店主のおすすめ！ 蒼空 蔵づくり米 キヌヒカリ 自作米のキヌヒカリを、伏見最良の地下水といわれる「白菊水」で醸した、 蔵元の酒造りに対する想いが詰まった渾身の力作です。 Tweet Share RSS
